■原酒 柏盛 創業者が柏崎出身という事から命名された「柏盛」は、五百万石の米と、日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」を使うことで香りがよく、きめ細かくまろやか口当たりが特徴です。日本酒度+2(やや辛口)、アルコール度数19度の原酒です。 ■焼酎 柏華 香りの秘密は大吟醸の酒粕。吟醸の香りが豊かに感じられ、香り高く深みのある味わいに仕上がった逸品は、吟醸酒の旨味を凝縮した究極の蒸留酒です。アルコール度数25%です。
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