■原酒 柏盛 創業者が柏崎出身という事から命名された「柏盛」は、五百万石の米と、日光連山より流れ出る大谷川の伏流水「千両水」を使うことで香りがよく、きめ細かくまろやか口当たりが特徴です。日本酒度+2(やや辛口)、アルコール度数19度の原酒です。 ■清酒 日光路 端麗辛口ながらも、しっかりと個性を持ち、内に秘めていた旨味やコクをお楽しみいただける、飽きのこない酒です。アルコール度数15%です。
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